料理をしない女のポテサラです

こんにちは。店主のちえです。

五感のポテトサラダが美味しいって知ってます？(⌒∇⌒)

実はこのポテトサラダのベース、私のレシピなんです。

若い頃、どう作ったら一番美味しいかを何冊もレシピ本を読んで研究し編み出した、

私の数少ない得意料理でした。

今はもう、一切料理をしない女になってしまいましたけど（笑）

1店舗目の店をプロデューサーのエドと一緒に立ち上げるとき、

「あのポテサラをぜひ店に出したい」と言われて採用となり、それがそのまま今の五感のポテサラに引き継がれています。

雪が降っているよう

トリュフの香りがします

私の原点レシピをベースに、厨房のプロたちがチーズをふんわりと振りかけて、

雪が降っているような冬を思わせる素敵な一皿に進化させてくれました。

料理をしない女の、人生で一品だけの得意料理。

その特別な進化版ポテサラ。

ぜひ一度召し上がってみてください(⌒∇⌒)

投稿：店主ちえ