なんで但馬玄がこんなにお安く食べられるのか

こんにちは。

店主のちえです。

はい、ようやく出せました、サーロインランチ。

但馬玄のサーロインステーキが130gも食べられる超お得なランチのご予約がスタートしました。

五感は、但馬玄という和牛をお出ししています。

「但馬玄」は、あらゆる賞を獲得する、但馬では2大ブランド牛のひとつです。

但馬玄は「たじまぐろ」と読み、マグロのトロのようになめらかで軽やかな脂。

口に入れた瞬間にスッととろけます。

一般的な和牛の脂のような重たさやくどさがなく、まるで上質な本マグロのトロを食べているようなさっぱりした旨味がたまらない(#^^#）

この「但馬玄」を生産者の上田さんから直接仕入れています。

五感はこの牛を半頭分一度に購入しているので部位ごとに購入するよりも単価は断然安い。

でも、必要でないところも一緒に購入しているので、たまに調整しないといけないんです。

だからたまーに高級なお肉を大放出するときがあるんです。

今回がそれ☝

これ、去年も一度やったんです。サーロインランチ5000円。

それが超人気で(⌒∇⌒)

良かったら、ぜひ召し上がってみてください。実際相当お得です(⌒∇⌒)

脂っこいのは。。と思われる方も、但馬玄の脂ならきっと大丈夫。

特別な飼料で丹精込めて育てられた、最高峰のお肉をこの機会にぜひお試しください。

投稿：店主ちえ