こんにちは。 店主のちえです。 夏も終わりに近づきましたね。 毎年この時期に愛媛の鴻上農園よりシャインマスカットが届きました。 プロデューサーのエドは愛媛生まれ。 エドが愛媛の農園に行き、直接買い付けてきた超お高級シャインマスカット。 百貨店などに並ぶ最高ランクです。...

こんにちは 店主のちえです 暑いですね～ 参議院選挙も熱い！ 今回の選挙は日本の変わる姿が見えるかもしれませんね～ それはそうとみなさん選挙の時って飲みに行く気分になりませんか？ 選挙が始まると、飲食店ってちょっと暇になるんですって。...

こんにちは。 店主のちえです。 店前の看板を新しくしました。 これももちろん私が作りました。 店の宣伝やブランディングに関わるものはすべて私がプロデュースします。 元インテリアデザイナーの腕をふるって。。。 なんてね💦...

こんにちは。 店主のちえです。 私は週に1回は五感で客として飲んでいます。 他のお店にも客として飲みますので、だいたい一日置きくらいに自分のお店で飲みます。 店に行かない日はお酒は飲まないので、一日置きに休肝日を作ってる感じですね。...