白ワインに合うオススメのアテ

こんにちは。

店主のちえです。

夏になるとこのお料理をお出ししています。

無花果のある時期だけです。

天草豚の無花果とブルーチーズ巻き

私はこれが大好きなんですよね。

まあ、五感のお料理は私の好きなもので成り立っていると言っても過言ではないかも。

これは意識的にやっています。

私の好むお料理、盛り付けは女性の方に喜ばれると思っています。

野菜料理が多いのも、そのせいです。

女性は野菜が好きですもんね。

天草豚で無花果とブルーチーズを巻いて焼きます。

ナイフとフォークで切ると、ブルーチーズがとろーりと出てきます。

無花果は、いろんな素材と相性がいいんですよね。

ブルーチーズのクセが無花果の爽やかさよく合います。

ぜひ白ワインと一緒にお召し上がりください。

あ。ロゼもあいます。

美味しいロゼのグラスワインがありますので、それもいいですね。

投稿：店主ちえ