コース

DINNER

LUNCH

世界一美味い肉と極上本鮪の饗宴

■Wマグロのコース

―神戸牛の最高峰但馬玄×贅沢生本鮪の極み―

￥10,000

・生本鮪3種

・但馬玄3種
・里芋のスープオリーブの香り
・有明海苔のまぐたくのり巻き
・但馬玄のタルタルステーキ
・ブラッティーナチーズとメロン
・すき焼きステーキ極
＜Select＞
・南高梅出汁茶漬け

　　　　or
・但馬玄のスパイスミニカレー
・甘味
・珈琲or紅茶

※内容は仕入れにより異なります。

Reservation

DINNER

LUNCH

旬のおすすめのお料理をおまかせで

■おまかせ酒のアテ

旬をつまみにお酒に寄りそう逸品揃い

￥5,000

【掲載内容は一例です】
※旬の食材、その日の良い食材を使用しておりますので、内容は毎日変わります

・春のお刺身盛り彩
・里芋のスープオリーブの香り

・春野菜・春の海鮮６種の天婦羅
・菜の花の辛子和え
・金目鯛の鱗焼き春菊の銀飴
・但馬玄の炭火焼ステーキ
・甘味

Reservation

DINNER

LUNCH

春をたっぷり堪能コース仕立てのおすすめ

■おまかせ酒のアテ

季節の美味しさをたっぷり堪能至福の酒時間

￥8,000

【掲載内容は一例です】
※旬の食材、その日の良い食材を使用しておりますので、内容は毎日変わります

・春野菜3種と車海老の天婦羅
・春のお刺身5種盛り彩
・里芋のスープオリーブの香り
・菜の花の辛子和え
・金目鯛の鱗焼き春菊の銀飴
・白身魚のパートフィロー包み菜の花のソース
・但馬玄の炭火焼ステーキ
・南高梅の出汁茶漬け
・甘味

Reservation

LUNCH

春の彩りと旬の恵みが咲き誇るキュートなご褒美ランチ

■季節のランチコース

￥3,500

※ワンドリンクオーダー制

・里芋のスープオリーブの香り
・鮮魚の細造り彩り
・ブラウンマッシュルームのトリュフサラダ
・鰆のポワレ菜の花のソース
・淡路どりのグリルレモングラス風味
※但馬玄のステーキに変更＋500円
・淡路麺業の手打ち麺のパスタ3種から選べる
　★ 但馬玄の極上ボロネーゼ
　★ 釜揚げシラスの桜パスタ
　★ カリフラワーのペペロンチーノ
・春いちごのパフェ
・珈琲or紅茶

※内容は季節や仕入れにより異なります。

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