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​五感のおしながき。

アラカルト

​アラカルトも豊富にご用意。

コース料理だけでは無く、何気ない普段使いにもご利用頂けるようアラカルトメニューも豊富にご用意しております。内容は仕入れにより毎日変わる物がほとんどです。こだわりの空間&器&お酒と共にお楽しみ下さい。

ALACARTE

​《初夏の献立》 テーマ:初夏の風を感じる

■アラカルト料理 430円(税込473円)

DRINK

■⽣ビール 500円(税込550 円)  

■⾓ハイボール 500円(税込550 円)
■焼酎 500円(税込550 円) 

■グラスワイン・スパークリングワイングラス 700円(税込770 円)
■ボトルワイン 3000円(税込3300 円)〜 

■地酒 グラス400円(税込440 円)


※上記は一例です。他 リキュール・ボトルワイン各種ございます。

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​3,000円(3,300円)

お誕生日や記念日に

お誕生日や記念日を彩るプレートやケーキのご用意も可能です。

◆お誕生日プレート お一人様1,800円(税別)~
◆ホールケーキ 二名様用 4,800円(税別)~

コース

五感のおすすめはおまかせです。

五感では、京都の市場に毎日買い付けに行く鮮魚や、但馬から独自のルートで仕入れる神戸牛など、こだわった食材を毎日厳選して仕入れていますので、ぜひおまかせでオーダーを頂ければと思います。

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COURSE(昼・夜可)

​期間限定

幻の但馬牛"但馬玄"と生本鮪・Wマグロのコース

11,000円(税込)

・生本鮪3種&但馬玄3種
・春のムース
・但馬玄のタルタルステーキ
・但馬玄 木の子のデュクセル巻き
・但馬玄のしゃぶしゃぶ
・但馬玄炭火焼きステーキ
 ※サーロインに変更+1,100円
 ※ヘレに変更+1,650円
 ※シャトーブリアンに変更+2,200円
・南高梅出汁茶漬け
・五感の苺パフェ
・珈琲or紅茶

※内容は仕入れにより異なります。

​期間限定

初夏を感じる《蓮(REN)コース》

8,800円(税込)

・とうもろこしのしずく
・タコとインゲンとじゃがいものインサラータ
・初鰹の藁焼き 焼茄子のペースト 自家製カラスミ
・焼茄子の煮こごり 胡桃だれ
・お造りに盛り合わせ
・冷製 雲丹とじゅんさいの茶碗蒸し
・岩牡蠣
・お口直しのソルベ
・幻の極上肉 但馬玄のステーキ
※サーロインに変更+2,200円
※ヘレに変更+3,850円
※シャトーブリアンに変更+4,950円
・チーズリゾット
・初夏のデザート

 

※内容は仕入れにより異なります。

【おまかせ酒のあて 5,500円(税込)】

旬の素材でお酒に最高に合うお料理を。


※内容は仕入れにより異なります。

5/10~

【初夏の風感じる 五感季節のコース】

風 SARARAのコース 8,800円(税込)

・車海老とカリフラワーのタルト
・五感自慢の鮮魚お刺身 彩
・牡丹海老のコンフィ
・生本鮪のソテー ケッパーハーブソース
・苺とブルーチーズの白和え
・神戸牛最高級ブランド但馬玄炭火焼きステーキ
 ※サーロインに変更+1,100円
 ※ヘレに変更+1,650円
 ※シャトーブリアンに変更+2,200円
・炙り帆立の出汁茶漬け
・季節のデザート
・珈琲or紅茶

 

※内容は仕入れにより異なります。

おまかせ酒のアテコース

​3,850円/5,500円

​1/1~7は8,800円コースも有り

旬の素材でお酒に最高に合うお料理を。

※内容は仕入れにより異なります。

充実のランチプラン

ランチタイムもお任せプランをご用意しました。五感おすすめのメニューを楽しめる素晴らしい内容となっております。

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LUNCH

【Wマグロランチコース 5,500円(税込)】

​※ワンドリンクオーダー制

※ワンドリンクオーダー制

・生本鮪3種&但馬玄3種
・春のムース
・但馬玄 木の子のデュクセル巻き
・但馬玄炭火焼きステーキ
 ※サーロインに変更+1,100円
 ※ヘレに変更+1,650円
 ※シャトーブリアンに変更+2,200円
・南高梅出汁茶漬け
・五感の苺パフェ
・珈琲or紅茶

5/10~

​初夏の風感じる 五感のランチコース

【風 FUWAWAのコース 3,850円(税込)】​

​※ワンドリンクオーダー制

《テーマ:初夏の風感じるランチ

※ワンドリンクオーダー制

・車海老とカリフラワーのタルト
・五感自慢の鮮魚お刺身 彩
・淡路鶏のグリル カルダモンとアンチョビのクリームソース
・五感の初夏パスタ 赤or白
・季節のデザート
・珈琲or紅茶

※内容は仕入れにより異なります。

【日替り五感定食  1,980円(税込)】

五感クオリティのお料理が定食に。お料理内容は日替わりで、自慢のお刺身や但馬玄のしぐれ煮、蛇紋岩米の白ご飯や出汁の効いたあたたかいお味噌汁もお楽しみください。

※内容は仕入れにより異なります。

ランチ
限定メニュー

限定スペシャルメニューも

クリスマスディナーやお正月特別メニューなど期間限定のスペシャルメニューです。季節の食材や限定仕入れの食材をご堪能下さい。

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SPECIAL(昼・夜可)

​【受付終了】

<X'mas12/23・24・25限定>

五感X'mas Dinnerコース

​11,000円(税込)

【スタート時間は下記の通りです】

<ランチ>11:30〜 12:30〜
<ディナー>※23日受付終了

24日17:30~、18:30~、19:30~

25日終日対応可能

★ご予約の際にお気を付けください。

・クリスマスにふさわしい食前酒のプレゼント
 ~素敵なカクテル・ノンアルコールカクテル~
・ハーブの香り香るシャーベット
・クリスマス色・ビーツのムース
・函館産蝦夷アワビのオーブン焼き
 ~シブレットとエシャロットのバター風味~
・フレッシュブラータチーズとラフランス
 ~蜂蜜と共に~
・金目鯛と帆立のポワレ
 ~シャンパンバターソース~
・蝦夷鹿のロースト
 ~果実とナッツのビネガーソース~
・神戸牛最高ブランド但馬玄の赤ワイン煮込み
・ホッとする出汁茶漬け
・クリスマス特製デザート
 ~日々ののみささんのケーキ~
・紅茶or珈琲

※内容は仕入れにより異なります。

​【受付終了】

<X'mas12/23・24・25限定>

五感X'mas Lunchコース

5,500円(税込)

【スタート時間は下記の通りです】

<ランチ>①11:30〜 ②12:30〜
★ご予約の際にお気を付けください。

・クリスマスにふさわしい食前酒のプレゼント
 ~素敵なカクテル・ノンアルコールカクテル~
・ハーブの香り香るシャーベット
・フレッシュブラータチーズとラフランス
 ~蜂蜜と共に~
・金目鯛と帆立のポワレ
 ~シャンパンバターソース~
・神戸牛最高ブランド但馬玄の赤ワイン煮込み
・五感パスタ 赤or白
・クリスマス特製デザート
 ~日々ののみささんのケーキ~
・紅茶or珈琲

※内容は仕入れにより異なります。

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