電話：078-945-8310
アラカルトも豊富にご用意。
コース料理だけでは無く、何気ない普段使いにもご利用頂けるようアラカルトメニューも豊富にご用意しております。内容は仕入れにより毎日変わる物がほとんどです。こだわりの空間＆器＆お酒と共にお楽しみ下さい。
お誕生日や記念日に
お誕生日や記念日を彩るプレートやケーキのご用意も可能です。
◆お誕生日プレート お一人様1,200円（税別）～
◆ホールケーキ 二名様用 4,200円（税別）～
五感のおすすめはおまかせです。
五感では、京都の市場に毎日買い付けに行く鮮魚や、但馬から独自のルートで仕入れる神戸牛など、こだわった食材を毎日厳選して仕入れていますので、ぜひおまかせでオーダーを頂ければと思います。
COURSE(昼・夜可)
期間限定
幻の但馬牛"但馬玄"と生本鮪・Wマグロのコース
11,000円（税込）
・サーモンのタルタルのサラダ
～ブラッティーナチーズと季節のフルーツ
・生本鮪3種＆但馬玄3種
・人参のムース
～オマール海老のジュレと共に〜
・但馬玄のタルタルステーキ
・松茸と鱧の土瓶蒸し
・但馬玄炭火焼きステーキ
※サーロインに変更+1,320円
※ヘレに変更+2,200円
※シャトーブリアンに変更+2,750円
・あおさスープのリゾット
・初秋のデザート
・HAGIHARA炭火焙煎珈琲or紅茶
※内容は仕入れにより異なります。
期間限定
初夏を感じる《蓮(REN)コース》
8,800円（税込）
・とうもろこしのしずく
・タコとインゲンとじゃがいものインサラータ
・初鰹の藁焼き 焼茄子のペースト 自家製カラスミ
・焼茄子の煮こごり 胡桃だれ
・お造りに盛り合わせ
・冷製 雲丹とじゅんさいの茶碗蒸し
・岩牡蠣
・お口直しのソルベ
・幻の極上肉 但馬玄のステーキ
※サーロインに変更+2,200円
※ヘレに変更+3,850円
※シャトーブリアンに変更+4,950円
・チーズリゾット
・初夏のデザート
※内容は仕入れにより異なります。
【おまかせ酒のあて 5,500円（税込）】
旬の素材でお酒に最高に合うお料理を。
※内容は仕入れにより異なります。
期間限定
【実りの秋のお料理】
秋月(akizuki)のコース 8,800円（税込）
・かぼちゃのしずく
・いちじくの白和え
・帆立と冷凍卵黄の魔法のたれ漬け
・ブラウンマッシュルームのサラダ
・お造りに盛り合わせ
・煮穴子のにこごり
・甘鯛の鱗焼き ブールブランソース
・お口直しのソルベ
・子羊の香草焼き瞬間燻製
or
・幻の極上肉 但馬玄のステーキ
※サーロインに変更+1,320円
※ヘレに変更+2,200円
※シャトーブリアンに変更+2,750円
・パスタ五感の赤と白
・秋のデザート
・HAGIHARA炭火焙煎コーヒーor紅茶
※内容は仕入れにより異なります。
おまかせ酒のアテコース
5,500円
旬の素材でお酒に最高に合うお料理を。
※内容は仕入れにより異なります。
充実のランチプラン
ランチタイムもお任せプランをご用意しました。五感おすすめのメニューを楽しめる素晴らしい内容となっております。
LUNCH
【Wマグロランチコース 5,500円（税込）】
※ワンドリンクオーダー制
・サーモンのタルタルのサラダ
～ブラッティーナチーズと季節のフルーツ
・生本鮪3種＆但馬玄3種
・人参のムース
～オマール海老のジュレと共に〜
・但馬玄炭火焼きステーキ
※サーロインに変更+1,320円
※ヘレに変更+2,200円
※シャトーブリアンに変更+2,750円
・あおさスープのリゾット
・初秋のデザート
・HAGIHARA炭火焙煎珈琲or紅茶
※内容は仕入れにより異なります。
【初秋のランチ】
【秋風(akifu)のコース 3,850円（税込）】
※ワンドリンクオーダー制
《テーマ：初秋のランチ》
・かぼちゃのしずく
・いちじくの白和え
・帆立と冷凍卵黄の魔法のたれ漬け魔法のたれ漬け
・ブラウンマッシュルームのサラダロース
・豚ロースとカシューナッツのロースト カシスのソース
・パスタ五感の赤or白
・秋のデザート
『日々の』のみささんのケーキとアイス
・HAGIHARA炭火焙煎コーヒーor紅茶
※内容は仕入れにより異なります。
【日替り五感定食 1,980円（税込）】
※ワンドリンクオーダー制
五感クオリティのお料理が定食に。お料理内容は日替わりで、蛇紋岩米の白ご飯や出汁の効いたあたたかいお味噌汁もお楽しみください。
※内容は仕入れにより異なります。
