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​五感のおしながき。

アラカルト

​アラカルトも豊富にご用意。

コース料理だけでは無く、何気ない普段使いにもご利用頂けるようアラカルトメニューも豊富にご用意しております。内容は仕入れにより毎日変わる物がほとんどです。こだわりの空間&器&お酒と共にお楽しみ下さい。

ALACARTE

​《春の献立》 テーマ:日本の春を味わう

■アラカルト料理 430円(税込473円)

DRINK

■⽣ビール 500円(税込550 円)  

■⾓ハイボール 500円(税込550 円)
■焼酎 500円(税込550 円) 

■グラスワイン・スパークリングワイングラス 700円(税込770 円)
■ボトルワイン 3000円(税込3300 円)〜 

■地酒 グラス400円(税込440 円)


※上記は一例です。他 リキュール・ボトルワイン各種ございます。

お誕生日や記念日に

お誕生日や記念日を彩るプレートやケーキのご用意も可能です。

◆お誕生日プレート お一人様1,200円(税別)~
◆ホールケーキ 二名様用 4,200円(税別)~

コース

五感のおすすめはおまかせです。

五感では、京都の市場に毎日買い付けに行く鮮魚や、但馬から独自のルートで仕入れる神戸牛など、こだわった食材を毎日厳選して仕入れていますので、ぜひおまかせでオーダーを頂ければと思います。

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COURSE(昼・夜可)

​期間限定

幻の但馬牛"但馬玄"と生本鮪・Wマグロのコース

11,000円(税込)

・花爛漫、季節のフルーツとブラッティーナチーズ
・生本鮪3種&但馬玄3種
・五感、にんじんのムース 
 ~オマールのジュレと共にキャビアを添えて〜

・但馬玄のタルタルステーキ
・季節の茶碗蒸し
・但馬玄炭火焼きステーキ

 ※サーロインに変更+2,200円
 ※ヘレに変更+3,850円

 ※シャトーブリアンに変更+4,950円
・あおさスープのリゾット
・初夏のデザート
・HAGIHARA炭火焙煎珈琲or紅茶

※内容は仕入れにより異なります。

​期間限定

日本の春を味わう《花爛漫コース》

8,800円(税込)

・一口酒肴盛り合わせ
      ~食前酒と共に~
・生ハムとお花のサラダ
・筍のムース

・玉露香る桜鯛のカルパッチョ 梅の味わい
・神戸牛サーロインステーキ
         ~春のVer.~
※シャトーブリアンに変更+2,200円
※ヘレに変更+1,100円
・鰻の棒寿司 or

本日のパスタ(淡路麺業の手作りパスタ)
・春を感じるデザート
・HAGIHARA炭火焙煎珈琲 or 紅茶

※内容は仕入れにより異なります。

【おまかせ酒のあて 5,500円(税込)】

旬の素材でお酒に最高に合うお料理を。


※内容は仕入れにより異なります。

充実のランチプラン
2023年3月~
テーマ:花ランチ

ランチタイムもお任せプランをご用意しました。五感おすすめのメニューを楽しめる素晴らしい内容となっております。

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LUNCH

【Wマグロランチコース 5,500円(税込)】

​※ワンドリンクオーダー制

※ワンドリンクオーダー制

・生ハムとお花のサラダ
・季節のスープ
・生本鮪3種&但馬玄3種
・五感、にんじんのムース 
 ~オマールのジュレと共にキャビアを添えて〜
・但馬玄炭火焼きステーキ
 ※ヘレに変更+2,200円
・あおさスープのリゾット
・初夏のデザート
・HAGIHARA炭火焙煎珈琲or紅茶

※内容は仕入れにより異なります。

【ランチコース 5,500円(税込)】

​※ワンドリンクオーダー制

《3月~テーマ:花ランチ》

・生ハムとお花のサラダ
・季節のスープ
・ブラッティーナチーズと季節のフルーツ
・牡蠣のコンフィ ~春の香り~
・旬の食材を使った土鍋炊き込みご飯とリゾット or
・パスタ 赤or白
《メイン》
・淡路鶏ロースト 柚子胡椒のソース ~ブラウンマッシュルームの香り~ or
・神戸牛のステーキ(+1980円)
・季節のケーキとアイスクリーム
・HAGIHARA炭火焙煎コーヒーor紅茶


※内容は仕入れにより異なります。

【ランチコース 3,850円(税込)】

​~宝石箱の手織り寿司Ver.~

​※ワンドリンクオーダー制

《3月~テーマ:花ランチ

・生ハムとお花のサラダ
・季節のスープ
・鴨のロースト ビガラードソース
・宝石箱に見立てた五感の手織り寿司
・季節のケーキとアイスクリーム
・HAGIHARA炭火焙煎コーヒーor紅茶

◆珈琲・紅茶のおかわり+200円
◆記念日デザートプレート+1000円


※内容は仕入れにより異なります。

ランチ
限定メニュー

限定スペシャルメニューも

クリスマスディナーやお正月特別メニューなど期間限定のスペシャルメニューです。季節の食材や限定仕入れの食材をご堪能下さい。

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SPECIAL(昼・夜可)

​※現在準備中です

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