ランチメニュー

・初鰹の藁焼き たっぷり胡麻のロール
　～白身魚のカルパッチョと共に～
・牛蒡のあたたかいスープ
・蛤のオーブン焼き エスカルゴソース
・季節の鮮魚のポワレ 大葉のソース
・淡路どりパリパリステーキ
　～カルダモンとアンチョビのクリームソース
【但馬玄の霜降り赤身ステーキに変更＋500円】
・3種から選べる淡路麺業の手打ち麺のパスタ
　★但馬玄の極上ボロネーゼ
　★カリフラワーのペペロンチーノ
　★出汁のタリオリーニ パルミジャーノレッジャーノ
・タピココパフェ
・HAGIHARAの炭火焙煎珈琲or紅茶

※ワンドリンクのご注文をお願いします。
※内容は季節や仕入れにより異なります。

・初鰹の藁焼き たっぷり胡麻のロール
　～白身魚のカルパッチョと共に～
・牛蒡のあたたかいスープ
・蛤のオーブン焼き エスカルゴソース
・季節の鮮魚のポワレ 大葉のソース
・但馬玄の霜降り赤身ステーキ
・黒トリュフ香る贅沢トリュフ丼
・タピココパフェ
・HAGIHARAの炭火焙煎珈琲or紅茶

※ワンドリンクのご注文をお願いします。
※内容は季節や仕入れにより異なります。

五感のお料理をお得に楽しめる定食

・お刺身
・あわじ鶏の旨味溢れるグリル
・但馬玄のしぐれ煮
・季節の焼き魚
・副菜2種
・蛇紋岩米の炊き立てご飯
・味噌汁

※ワンドリンクのご注文をお願いします。
※内容は季節や仕入れにより異なります。

・但馬玄のすきやき
・生玉子
・蛇紋岩米の炊き立てご飯（大～小）
・味噌汁

※ワンドリンクのご注文をお願いします。
※内容は季節や仕入れにより異なります。

・本日のパスタ 赤or白
・スープ
・五感サラダ

※ワンドリンクのご注文をお願いします。
※内容は季節や仕入れにより異なります。