ランチメニュー

・彩り野菜の酢の物 ・焼きトマトの冷製水玉スープ ・季節の鮮魚のポワレ トラパネーゼソース ・淡路どりのパリパリステーキ 　カルダモンとアンチョビのクリームソース 　【但馬玄のステーキに変更50g＋800円 100g＋1,000円】 ・3種から選べる淡路麺業の手打ち麺のパスタ 　★檸檬クリームパスタ 　★但馬玄の極上ボロネーゼ 　★出汁のタリオリーニ パルミジャーノレッジャーノ ・白桃のキャラメリゼ バニラアイス添え ・HAGIHARAの炭火焙煎珈琲or紅茶 ※ワンドリンクのご注文をお願いします。 ※内容は季節や仕入れにより異なります。

・彩り野菜の酢の物 ・焼きトマトの冷製水玉スープ ・季節の鮮魚のポワレ トラパネーゼソース ・但馬玄の霜降り赤身ステーキ 　サーロインに変更＋800円 ・黒トリュフ香る贅沢トリュフ丼 ・季節のアイス ・HAGIHARAの炭火焙煎珈琲or紅茶 ※ワンドリンクのご注文をお願いします。 ※内容は季節や仕入れにより異なります。

五感のお料理をお得に楽しめる定食 ・旬の刺身 ・あわじ鶏の旨味あふれるグリル ・季節の焼き魚 ・季節の小鉢 5種 ・蛇紋岩米の炊きたてご飯 ※季節の炊き込みご飯に変更＋500円（2名様以上・要予約） ・味噌汁 ・デザート ※内容は季節や仕入れにより異なります。

・グラススパークリングワイン ・旬の刺身 ・あわじ鶏の旨味あふれるグリル ・季節の焼き魚 ・季節の小鉢 5種 ・蛇紋岩米の炊きたてご飯 ※季節の炊き込みご飯に変更＋500円（2名様以上・要予約） ・味噌汁 ・デザート ※内容は季節や仕入れにより異なります。

・但馬玄のすきやき ・純手打ち玄太郎うどん ・生玉子 ・小鉢 ・蛇紋岩米の炊きたてご飯 ・味噌汁 ※内容は季節や仕入れにより異なります。