但馬牛の最高ランクを使用したランチのご紹介です！
これはお得なお値段設定にしました。
ランチに５５００円は高いですか？
但馬牛の最高ランクのお肉だらけのコースがこのお値段で食べられるなら、昼飲みしよ！と思っていただきたいとの思いです。
この間、お肉を食べたいなあと思って検索していると、まあまあのお値段を払っても「国産牛」と謳っているのです。国産ってどこの肉よ！と思いません？
行ってがっかりするのが嫌なんです。一応、食へのこだわりはかなりある方なので。
で、私は昼飲み推奨派。
ランチで美味しいお肉とワインをお手軽なお値段で楽しみたい！との思いからこのランチコースを作りました！
まずは、お出迎えの一皿
この日は「但馬牛と牛蒡のしぐれ煮」
さっぱりした煮物でスタート
但馬牛の肉巻きサラダ
甘めに煮た但馬牛がレタスと相性がいい！
みんな大好き「焼茄子のムース」
炭で焼いた茄子をムースに。夏らしい。
但馬牛A5のステーキ ～彩4種のソースで～
※シャトーブリアンに変更は+1980円
めちゃ美味い！
但馬牛の濃厚ボロネーゼパスタ
肉三昧のコースです。
夏はやっぱり肉！
最後は
「自家製わらび餅」と「京のお煎茶」でゆったりと過ごしていただけます。
ご予約お待ちしてます！
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