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地酒飲み放題やりたかったんです

  • chietochimoto
  • 5月5日
  • 読了時間: 2分

こんにちは。

店主のちえです。

ついに「地酒飲み放題」をやることに。


1月に2日間「地酒飲み放題」をやったのですが、予約が全然入らなかったんですよね。

でも、これすごく楽しかったんです。

だから、今度は本気でやりたいなあと思っていたんです。

で、前回コケたにも関わらず、懲りずにやるんです(^ ^)


【地酒飲み放題企画】

日程 6月1日(月曜)から6月7日(日曜)の7日間


地酒飲み放題2時間 4000円

地酒に合わせたアテのコース4000円

トータル8000円(税別)でのご予約を承ります


ランチタイムもディナータイムもokです。


日本酒マイスター
日本酒マイスター

地酒のセレクトもアテのコースも地酒の専門家である藤田が監修します。

藤田はもちろん日本酒好き。

酒屋で働いた経験もあり、独自で勉強を重ね、かなりの知識と経験をもつ。

酒米の田植えや刈り入れなどにも参加するほどの愛好家。

藤田に聞けば、好みの酒を選んでくれるし、料理に合わせたお酒も的確に

教えてくれる。


前回の飲み放題の時、評判が良かったのは瞬間スモークの酒のあて。

瞬間スモーをした「但馬玄のお肉」や「かねふくの明太子」やちくわ
瞬間スモーをした「但馬玄のお肉」や「かねふくの明太子」やちくわ

地酒はスモーキーなアテもよく合います。


なぜわたしが「地酒飲み放題」をしたいか。

五感のお店で品位を損なうことなく「飲み放題」をしたかったのです。

「飲み放題」は安物の酒を、客寄せのためにやるというのが一般的。

でも、大人はそんな飲み放題なんて行きたくないですよね。


地酒は。いつも通りのいいものを仕入れる予定。

酒のあても、もちろんこだわりの素材を使って、ちびちびとつまめるものをご用意しようと思います。

なので、ステーキなんかはコースには入りません。

飲兵衛さんたちが、「これこれ!」と大喜びする酒のアテをご用意します(^_^)


五感のお店、は特別な日などに使っていただけるワンランク上の居酒屋です。

が、だからと言って畏まって大人しく飲む必要はないと思っています。

存分にお酒を楽しんで、それによく合う料理をアテにする。

それだけで幸せ感じますよね(^_^)


あまりお酒を召し上がらないお客さまも少なくない中、

「やっぱり居酒屋は酔っ払うところでしょ」というところで、五感のお店で「酔っ払う」ご提案をしたいのです。大人もちょっと多めに飲んでいいし、酔っ払っちゃってもいいんです。

ま、そんな気持ちで企画しております。


ご予約をお待ちしております。

ご予約は、このホームページやお電話、食べログや一休などから承っております。

今度はたくさんの方がご利用くだされば嬉しいな。


投稿:店主ちえ






 
 
 

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