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  • chietochimoto

ご褒美セット登場!ワイン(地酒)とアテで2000円!

久しぶりのブログ更新です!

これからはコンスタントに情報発信していく所存でございます!

ということで。

五感が動き出しますよ!


最初の一歩は、コレ!

「ご褒美セット」

ちゃんとした美味しいワインや地酒と

手間ひまかけたちゃんとしたアテを食べたいですよね。

私が食べたいものはみんなが食べたい。そう思っています。

なんせ私は超スタンダードな人間・その他大勢の一人ですから☺️

グラス1500円くらいのワインか、おすすめの地酒と日替わりのアテ3種で2000円。


お飲み物はワインか地酒のどちらかを選べます。

どちらも、五感がお料理に合わせてセレクトします。

この季節、たいていワインは白をおすすめしますね。

地酒も夏酒と言われるようなすっきりしたものをセレクトします。

ワインは150ml、地酒は130mlの量なので、飲み応えあると思います。


でお料理は日替わりです。

うちの料理人さんは、かなり気合を入れて毎日仕込みしてます。

この日は(上の写真)

 ガスパチョ(野菜のエスニック風スープ)

 すももと生ハムとナッツとチーズのブルスケッタ

 生本鮪のタルタル


この日は(上の写真)

 パプリカと夏野菜のサラダ ソース・アンショワイヤード

 (アンショワイヤードとはアンチョビとオリーブオイルなどのソース)

 焼茄子の煮こごり 胡桃だれ

 とうもろこしの雫

  (とうもろこしのスープ・口に入れるとはじけてスープになる)


なーんか魅力的じゃないですか?😋


で、この名前を「ご褒美セット」と名づけたのは私。

昭和っぽい?

会社帰りのお疲れサラリーマン、サラリージョたちがサラリと飲んで、ゆっくりしてほしい。そんな思いでこの名前にしました。

みんな頑張って働いてるもんね。


このセットの後は、パスタを一皿食べると、夜ご飯が済ませられる。

パスタも日によって違うソースをご用意しています。

今のおすすめは

帆立とアスパラガスのレモンクリームパスタ



極上肉 但馬玄のボロネーゼ


パスタは太りにくいから、意識高い系の方々の夜ご飯にはピッタリ。

土日の夜以外はずーっとやってます。

ランチにも使ってください。

2軒目使いの方にも喜んでもらってます。


セットものだけど五感クオリティは健在。

ワインや地酒も丁寧に選んでます。

ぜひ!!



※提供時間:土日の17時以降以外 ランチも平日ディナーもok!

 ご褒美セットでのご予約はご遠慮ください。

  





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